Terbongkar Sudah !! Ternyata Ini Resep Kentang Goreng Renyah ala KFC
Kentang Goreng KFC yang Renyah, Gurih, Empuk dan Nikmat yaitu siapkan kentang, potong dan cuci hingga bersih. Rebus sebentar, angkat dan taburi tepung terigu. Kentang Goreng, walaupun hanya satu porsi, ternyata mengandung banyak vitamin, protein, dan karbohidrat yang baik bagi tubuh. Camilan yang tepat jika Anda ingin tetap menjaga kesehatan.
Bagi Anda yang tidak tahu tentang Cara Membuat Kentang Goreng KFC yang enak dan mudah, maka simak ulasan berikut ini. Selain buah kentang dibuat kentang balodo pedas, Buah kentang juga dapat dibuat sebuah sajian resep masakan yang sangat enak. Ya!! Resep Kentang goreng KFC saat ini banyak diminati. Rasanya yang renyah, gurih, empuk dan nikmat membuat orang-orang ketagihan. Bagi Anda yang ingin menikmati kentang goreng KFC, Anda tidak harus membelinya. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang sederhana. Dengan mengikuti resep berikut ini maka Anda dapat membuat kentang goreng yang renyah, empuk dan nikmat.
Sebelum membuat Kentang Goreng KFC, hal pertama yang harus Anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Selain resep kentang goreng KFC yang sederhana, bahan-bahan yang harus Anda persiapkan juga mudah ditemukan.
Resep Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC
Bahan-bahan :
- Kentang sebanyak ½ kg berukuran sedang ataupun besar, kupas semua kulitnya,lalu potong-potong memanjang bentuk korek api. Potong dengan ketebalan normal. Kemudian, cuci bersih dan tiriskan.
- Air untuk merebus kentang sampai terendam
- Air dingin (pakai es batu)
- Tepung maizena secukupnya
- Minyak goreng (gunakan minyak goreng yang baru)
- Saus / sambal botol untuk pelengkap
Bumbu Resep Kentang Goreng Renyah ala KFC :
- Bawang putih sebanyak 3 siung, di geprek lalu di cincang
- garam sebanyak 1 sendok teh
Cara Membuat Resep Kentang Goreng Renyah ala KFC
- Rebus air yang cukup banyak (sampai dapat terendam seluruh kentang yang telah dipotong-potong tadi), masukan garam dan bawang putih.
- Kemudian setelah mendidih rebus kentang sebentar saja (kurang lebih 5 menit atau tidak sampai matang atau seperempat matang saja).
- Kemudian angkat kentang yang telah direbus, tiriskan. Langsung masukan ke air es biarkan kira-kira selama 5 menit,dan tiriskan lagi.
- Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan ( tepung maizena akan menyerap kandungan air dalam kentang)
- Goreng kentang setengah matang dengan minyak yang banyak sampai kentang terendam. Angkat dan tiriskan. Kemudian biarkan sampai suhunya normal (tidak panas lagi). Simpan sebentar di lemari es (freezer).
- Lalu panaskan minyak goreng yang cukup banyak sampai merendam kentang saat digoreng.
- Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan apinya, goreng kentang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Kentang goreng siap dihidangkan.
